'JACHTSCHOTEL MET SPRUITJES EN KIPROLLADE' / VRPLGHSVOER / R'DAAL
©FRA-KERST2011
Er is de laatste dagen opvallend vaak aan mij gevraagd hoe
het eten in het verpleeghuis Ouder
worden, jezelf blijven met kerstmis was. Vandaar deze foto.
De maaltijd kwam hoogstwaarschijnlijk uit de gaarkeuken van
het Leger des Heils.
Vanuit de kerstgedachte mocht ik trouwens mee-eten! De
bruine prut ging nog wél, maar die dikke taaie kleffe spruiten… het leek wel of
ze tig keren opgewarmd en opnieuw ingevroren waren geweest. De zwarte 'dingetjes'
in de kiprollade waren verbrande zuidvruchten, volgens een kookhulp was het
een culinair 'iets'.
Het is toch niet raar, dat ik 's avonds thuis voor mezelf nog een frietje heb gebakken?
